تغذیه مناسب برای کارمندان
تغذیه کارمندان باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟
با رعایت نکاتی که در ادامه گفته می‌شود، می‌توانید مانع چاقی خود شوید زیرا مشکل اساسی اغلب کارمندان، یک‌جانشینی و عدم تحرک است که تغذیه نامناسب نیز مزید بر علت شده است:
طرز فکر همه یا هیچ را کنار بگذارید
دکتر جف کاتولا (استادیار بهداشت و علوم ورزش در دانشگاه ویک فارست) می‌گوید هر گام کوچکی که به سمت سبک زندگی سالم‌تر برمی‌دارید مهم است.
بیشتر مردم فکر می‌کنند باید روزی یک ساعت به باشگاه بروند یا برنامه غذای سازمانی سرشار از غذاهای فوق‌العاده داشته باشند و وقتی به این سطح نمی‌رسند تسلیم می‌شوند و دست از تلاش بر می‌دارند.کمتر غذا بخورید
در تغذیه کارمندان برای کاهش وزن مجبور نیستید حتما غذای مخصوص به خودتان یا غذایی متفاوت میل کنید. تنها کافیست کمتر غذا بخورید و کمتر غذا خوردن هم به معنای بیشتر وقت گذاشتن یا بیشتر هزینه کردن نیست.
بیشتر مردم در طول روز بین 1200تا 1500کالری نیاز دارند، اگر بخواهند از راهی سالم و قابل تحمل وزن کم کنند، خوردن وعده های کوچک و ناخنک نزدن به غذا بهترین راه برای کاهش کالری دریافتی در طول روز است.
وعده‌هایتان را حذف نکنید
بعد از اینکه توصیه کردیم وعده‌های کوچک بخورید این شاید برخلاف آن توصیه باشد که بگوییم وعده‌ها را جا نیندازید. اما افرادی که بسیار پر مشغله هستند ممکن است در طول روز این مشکل را داشته باشند.
دکتر جسیکا بارتفیلد (استادیار بالینی در مرکز دانشگاه لویولا برای جراحی متابولیک و مراقبت از چاقی) می‌گوید به همین دلیل است که نخوردن غذا بیش از چهار یا پنج ساعت باعث می‌شود سوخت و ساز بدن کند شود، این روند هورمون‌ها و سطح انسولین را تحت تاثیر قرار می‌دهد و زمانی هم که می‌خواهید غذا بخورید باعث انتخاب ضعیف غذایی می‌شود
بسیاری از بیماران دارای اضافه وزن، افراد پرخوری نیستند اما الگوی غذا خوردنشان بسیار نامنظم شده است. آنها صبح یک فنجان قهوه می‌خورند و بعد تا ساعت ها هیچ غذایی مصرف نمی‌کنند. کلید رهایی از این بی نظمی این است که روزانه سه وعده غذا و مقداری میان وعده برای خود در نظر بگیرند.
از جایگزین‌های غذایی مناسب استفاده کنید
به کالری سوزاندن مانند پول ذخیره کردن فکر کنید، هر چه بشتر کالری بسوزانید و از مواد غذایی ناسالم اجتناب کنید، سلامتی خود را ذخیره کرده‌اید. برداشتن پنیر از روی همبرگر یا جایگزین کردن خردل به جای مایونز کارهای کوچکی است که بدون گرفتن وقت باعث کاهش مصرف کالری در طول روز می شود.از غذاهای سالم استفاده کنید
مهمترین اصل در تغذیه کارمندان مصرف غذاهای پرفیبر، کم چرب، کم نمک است و بیشتر اوقات می‌گوییم برای سالم‌تر زندگی کردن از غذاهای بسته‌بندی شده دوری کنید، اما بعضی غذاهای منجمد یا نیمه آماده کمک می‌کنند تا یک وعده سالم را در زمانی بسیار کم برای خود آماده کنید.
مرغ نیمه‌آماده بخرید پوست آن را جدا کنید و روی سالاد استفاده کنید و یا از سبزیجات نیمه آماده در وعده خود بهره ببرید.
به یاد داشته باشید بعضی از غذاهای نیمه آماده نمک بسیار بالایی دارند پس به برچسب روی آنها دقت کنید و در صورت استفاده، نمک دیگر غذاها را کم کنید. حتی گاهی غذای رستورانی که می‌روید نیز مضر نیست فقط باید مطمئن باشید که انتخاب سالمی دارید.
نکات کاربردی در رژیم کارمندی
همان‌طور که باید برنامه غذایی سالمی داشته باشید، چند نکته مهم دیگر نیز باید رعایت شود تا دچار چاقی نشوید:
تحرک بیشتری داشته باشید
30تا 60 دقیقه وقت گذاشتن برای ورزش ایده‌آل است، اما بدون قرار گرفتن در حالت ایده‌آل ورزشی هم کالری بسیاری می‌سوزانید. در واقع هیچ اشکالی ندارد که هفته‌ای 150 دقیقه فعالیت را به حرکات سریع و کوتاه تقسیم کنید. اگر پنج روز در هفته 10 دقیقه صبح، 10 دقیقه ظهر و 10 دقیقه شب فعالیت ورزشی داشته باشید به هدف خود می‌رسید..